廚房在裝修的過程中需要注意什么呢？

  廚房作為房子重要的一部分在裝修的過程中需要考慮的問題還蠻多，那么廚房在裝修的過程中需要注意什么呢？昆明家裝公司帶您了解一下。

一、頂面

  最好吊全頂，以便擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應(yīng)選用抗老化的材料，因?yàn)閺N房整天煙熏火燎的，裝修材料老化的快。

二、墻面

  最好用瓷磚貼到頂，以便擦洗。

三、臺(tái)面

  應(yīng)選用防火、防水材料制作臺(tái)面。若做櫥柜，最好用成品。臺(tái)面的高度應(yīng)以家里最常做飯的人的身高為依據(jù)來確定。

  通常操作臺(tái)的高度為80~85厘米；水槽兩側(cè)一般應(yīng)各有一個(gè)長40~60厘米的臺(tái)面，一邊放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜；如果餐桌不在廚房里，那么灶臺(tái)邊上還應(yīng)設(shè)一塊40~60厘米長的臺(tái)面，用來放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板，即背面要高出臺(tái)面一些，以防止水流到櫥柜的背面，使基材膨脹，造成開裂、脫落等現(xiàn)象。

四、餐櫥

  廚房里應(yīng)有餐櫥，以用來放餐具，避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果暴露在外，易沾油污難清洗，因此餐櫥應(yīng)盡量封閉；由于各種餐具、廚具大小不一。

  如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起，取放很不方便。因此餐櫥應(yīng)多做分隔，抽屜里也最好分成大小不等的隔斷，將各種餐具分門別類地存放，既方便又整齊。

五、地面

  最好選用防滑地磚，并且接縫要小，以減少污垢的積藏，便于打掃。廚房地面應(yīng)有地漏，以便于地面的清洗和排水。

六、光線

  中餐很講究“色”，因此廚房?jī)?nèi)光線要充足，晚上的燈光也要夠亮，并且燈光的顏色應(yīng)該是白色的，否則會(huì)影響對(duì)色澤的判斷和對(duì)飯菜火候的掌握。同時(shí)還要避免燈光產(chǎn)生陰影，盡量不用射燈。

七、抽油煙機(jī)

  由于中餐煎、炒、烹、炸的油煙較多，所以抽油煙機(jī)要選功率大的。必要時(shí)， 還可以考慮加裝一個(gè)排氣扇，以保證油煙能被清除干凈。

八、冰箱

  一定要事先設(shè)計(jì)好冰箱的位置，以使“工作三角”設(shè)計(jì)合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽，以免濺上水、漏電等。

九、插座

  廚房的電器越來越多，必須事先設(shè)計(jì)好各自的合理位置，并安好插座。應(yīng)注意冰箱最好不要與其他電器共用一個(gè)插座。廚房里通常有的電器應(yīng)根據(jù)各自的功率，分別安裝插座，避免一個(gè)接線板同時(shí)接好幾個(gè)大功率電器的情況。另外，插座均需安裝漏電保護(hù)裝置。

十、煤氣

  廚房里管道很多，通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應(yīng)注意煤氣管道不能做暗管，必須露在外面，煤氣表也嚴(yán)禁移動(dòng)，同時(shí)應(yīng)考慮抄表是否方便。

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